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Andain frais
L'andain porte le nom des rouleaux de foin que l'on observe dans les prairies fauchées après le passage du paysan et de son andaineur accroché à l'arrière de son tracteur. Les andains se font séchés par le vent chaud de l'été et cette récolte nourrira les vaches pendant l'hiver.
L'andain se mange frais avec un bon pain rustique, vous pouvez rajouter une pointe de fleur de sel si besoin ou le mélanger à vos préparations culinaires.
Il est fabriqué à la ferme à partir du lait cru de nos vaches. Nous sommes en 2eme année de conversion en agriculture biologique.
Allergènes : lait
Conditionnement : emballé dans du papier
Ingrédients : Lait, présure, ferments, sel de mer de l'île de Ré
L'andain se mange frais avec un bon pain rustique, vous pouvez rajouter une pointe de fleur de sel si besoin ou le mélanger à vos préparations culinaires.
Il est fabriqué à la ferme à partir du lait cru de nos vaches. Nous sommes en 2eme année de conversion en agriculture biologique.
Format
1u
1u
Allergènes : lait
Conditionnement : emballé dans du papier
Ingrédients : Lait, présure, ferments, sel de mer de l'île de Ré
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Produits laitiers, oeufs
