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Camemberry

Le camemberry est un fromage de vache au lait cru. C'est une pâte molle à croûte fleurie de type camembert.
Sortez le du réfrigérateur une à plusieurs heures avant la dégustation selon votre goût. Le camemberry se savoure à température ambiante. Si vous l'aimez au goût puissant et coulant, gardez le à température ambiante le temps d'obtenir la texture souhaitée.

Nos vaches sont nourries à l'herbe au pâturage et au foin quand c'est nécessaire. Nous sommes en 2e année de conversion en agriculture biologique.

Format : 250g

Allergènes : lait
Conditionnement : papier plastifié
Durée de conservation : 30 jours et plus
Ingrédients : lait cru, présure, ferments, sel de mer de l'île de Ré
Origine : France, Berry, Loye sur Arnon