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Andain mi-sec
L'andain porte le nom des rouleaux de foin que l'on observe dans les prairies fauchées après le passage du paysan et de son andaineur accroché à l'arrière de son tracteur. Les andains se font séchés par le vent chaud de l'été et cette récolte nourrira les vaches pendant l'hiver.
L'andain mi-sec s'accorde avec un bon vin blanc du Val de Loire.
Il est fabriqué à la ferme à partir du lait cru de nos vaches. Nous sommes en 2eme année de conversion en agriculture biologique.
Allergènes : lait
Conditionnement : emballé dans un papier
Ingrédients : lait cru de vache, présure, ferments, sel de mer de l'île de ré
Origine : France, Berry, Loye sur Arnon
L'andain mi-sec s'accorde avec un bon vin blanc du Val de Loire.
Il est fabriqué à la ferme à partir du lait cru de nos vaches. Nous sommes en 2eme année de conversion en agriculture biologique.
Format : 1u
Allergènes : lait
Conditionnement : emballé dans un papier
Ingrédients : lait cru de vache, présure, ferments, sel de mer de l'île de ré
Origine : France, Berry, Loye sur Arnon
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