C'est notre pain "nature". Farine de blé semi-complète (T80) bio et moulue sur meule de pierre, fermentation longue au levain naturel. Pain à la mie onctueuse, parfait pour saucer et qui accompagnera tous les repas. L'utilisation exclusive du levain et la fermentation longue nous donnent un pain plus digeste qui se garde longtemps.
Format 500g
Allergènes : Gluten Ingrédients : Farine de blé semi-complète T80, levain (farine de seigle T130), sel, eau