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Pain paysan - semi complet 1kg
C'est notre pain "nature". Au levain naturel, en longue fermentation, pétri à la main et cuit au feu de bois. Farine de blé semi-complète T80, bio et moulue sur meule de pierre. Pain à la croute épaisse avec une mie onctueuse, parfait pour saucer et qui accompagnera tous les repas. L'utilisation exclusive du levain et la fermentation longue nous donnent un pain plus digeste qui se garde longtemps.
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Farine de blé semi-complète T80, levain (farine de seigle T130, eau), sel, eau
Format
1kg
1kg
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Farine de blé semi-complète T80, levain (farine de seigle T130, eau), sel, eau
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Boulangerie
