Nous vendons des truites arc en ciel en portion de 300g environ. Les truites sont élevées en aquaponie sur notre ferme. Nos truites sont nourris d'aliments bio sans ajout de colorant, leur chaire est donc naturellement blanche. Riches en oméga 3, la truite est moins grasse que le saumon.
Transformé le jour même pour garantir un poisson ultra frais. Eviscéré et mise sous vide, plus qu'à faire cuire!
Format 1u
Conditionnement : mise sous vide Durée de conservation : 7 jours Ingrédients : truite Origine : France