Poulet basquaise

Conserve de poulet basquaise façon grand-mère.

Irène et Stéphane Marcolin sont installés à Sem, petit village riche du passé des miniers, à 1.000 m d'altitude en vallée du Vicdessos. Leur élevage de volailles en plein air comportent des canettes, pintades et poulets nourris avec une alimentation fabriquée sur l'exploitation à base de céréales (blé, maïs) à 80% et 20% de protéagineux. Ils sont élevés en pleine montagne durant 4 mois minimum.
Conditionnement : Bocal en verre 830 g
Ingrédients : viande de poulet (50%), sauce tomate, légumes (poivrons, oignons), sel, poivre, aromates