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Paté de canard

Paté de canard de fabrication artisanale.

Irène et Stéphane Marcolin assurent sur leur exploitation de Sem le gavage de canards de race mulard durant 15 jours au maïs en grain jaune sur paillage. Les foies sont mis en conserve chauds, la viande est transformée par nos soins. Confits et pâtés sont réalisés façon grand-mère.
Format
1u

Conditionnement : Pot en verre 200 g
Ingrédients : canard (50%), porc, oeufs, lait, oignons, sel, poivre, arômates, sans colorants, sans conservateurs
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