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Tajine de canard (2 cuisses) - 850 g
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Emincé de champignon de madiran
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Jambonneau de porc noir
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Lentille de porc noir
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Pâté bigourdan au porc noir et can
Terrines & pâté
Pâté de campagne
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Pâté de canard à l'armagnac
Terrines & pâté
Pâté de canard à l'armagnac 30 % de foie gras
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Pâté de l'ancêtre
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Pâté du commandeur au porc noir de bigorre
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Rillettes de l'ancêtre au porc
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Velouté de champignon de madira
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Velouté de chataigne du sud oue
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Velouté de citrouille et harico
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Velouté de pommes de terre & poirea
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Rillettes de canard aux girolles
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Saucisses confites veau champignons sauvages
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