Ingrédients :
Manchons de canard
Jus et rondelles de pommes
Oignons, Ail
Cidre 15%, Calvados
Sucre, Sel, Poivre
Boite de 400gr (2 parts) -800 gr (4 parts) ou 1400gr (6 parts)
Laissez mijoter à feu doux sans laisser bouillir, avant de servir chaud comme un plat traditionnel.
Servir accompagné de pâtes fraîches, de riz basmati, ou d'une poêlée de pommes de pommier.