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Tourte aux topinambours et gorgo

MA TOURTE AUX TOPINAMBOURS , GORGONZOLA ET CREME AUX HERBES DU JARDIN
est confectionnée par mes soins.
Originale, elle se mange chaude ou tiède en entrée ou en accompagnement d'une viande, poisson ou tout simplement d'une salade verte...

TOURTE VEGETALE pour 2 à 3 PERSONNES
TERRINE en croûte RONDE farcie aux délicieux topinambours de Michel picard, mon producteur depuis que je travaille le topinambours
La crème fraîche épaisse de Normandie, thym frais du jardin non traité et sauge du jardin , très peu salé ET poivre. ail frais.
Pâte à tarte maison : farine de blé française, beurre de Normandie, eau et pointe de sel.
c'est tout !

la tourte est à cuire 1h00 environ avant service à 190°C + 5 mn repos au four (la tourte est livrée crue)
la tourte doit être bien dorée sur le dessus.
Les conseils de cuisson sont joints à la livraison.

tourte délicieuse ultra fraîche
A conserver à 3°C
La tourte sera livrée dans une boîte en carton
POIDS NET CRU + 700g

N'hésitez pas à me contacter pour toutes vos questions par SMS
07 71 70 43 07
je vous en remercie.
Martine Verrechia
Format
800kg

Allergènes : crème fraïche épaisse de Normandie
Conditionnement : boîte en carton
Durée de conservation : sous 3 a 4 jours
Ingrédients : topinambours, gorgonzola italien supérieur, thym, ail, crème épaisse, sel et poivre
Colorants ou arômes : NON
Origine : TOPINAMBOURS SEINE ET MARNE GORGONZOLA ITALIE
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
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Traiteur

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Achères-la-Forêt · Héricy · Paris Alésia

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