Délice de sardine au citron

Délice de sardine au citron
Préparation culinaire à base de sardines

Sur la base d'une sardinade, nous avons ajouté à cette recette le citron qui s'accorde si bien avec le poisson et supprimé la tomate pour ne pas doubler l'acidité. Tartinable exquis et très frais à déguster à l'apéritif ou avec des crudités.


Conseils de dégustation :
sur un toast à l'apéritif.
sur un buffet froid accompagné de crudités ou pour farcir des tomates cerises.
mélangé à des œufs pour parfumer une omelette ou comme base pour une quiche aromatisée à la sardine.

Ingrédients : sardines 43% (POISSON), huile végétale raffinée (SOJA ou tournesol), olives noires, citrons 8,8%, huile d'olive, jus de citron 3%, câpres au vinaigre (SULFITES), ail, poivre


valeurs nutritionnelles pour 100g

energie 1477 kj / 353 kcal
matières grasses 34.16 g
dont
-acides gras saturés 4.72 g
glucides 1.65 g
dont - sucres 0.08 g
protéines 11.14 g
sel 1.08 g
Allergènes : poisson, présence de sulfites