Confit d'olive au citron

Confit d'olive au citron
Notre confit d'olives au citron est une recette sucrée et salée à base d'olives vertes et noires et de citron confit. Incontournable pour accompagner le foie gras, les grillades ou les fromages de chèvre entre autres.
Idée originale : faire dorer des blancs de poulet, et napper en fin de cuisson, d'une cuillère de confit d'olives au citron.

Conseils de dégustation :
en accompagnement de foies gras ou pour parfumer votre riz.
accompagne également vos viandes grillées.

Ingrédients : olives vertes et olives noires 48%, sucre, citron 15%, pectine de fruits

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique (Kcal) : 213
Valeur énergétique (Kj) : 900
Mat. Grasses (en g) : 7,16
A.G. saturés (en g) : 0,87
Glucides (en g) : 38,72
dont sucres (en g) : 35,80
Protéines (en g) : 0,67
Sel (en g) : 1,57