Délice d'artichaut

Délice d'artichaut
Préparation culinaire à base d'artichauts

Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère ! Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de vinaigrette pour vos crudités, en garniture dans une panacotta salée. Si vous le déguster à l'apéritif, pensez à l'isoler de recettes très relevées ou salées comme l'Anchoïade, ou le délice d'Ail aux noix. Préférez comme camarade de jeux Lou Saussoun, la Poichichade ou la Crème d'asperges.

conseils de dégustation :
sur un toast à l'apéritif.
dans une vinaigrette pour une salade ou des crudités.


Ingrédients : fonds d'artichauts 63%, huile d'olive, eau, ail, sel, vinaigre
Allergènes : traces de sulfites


valeurs nutritionnelles pour 100g

valeur énergétique 830 kj / 198 kcal
matière grasse 19.08 g
dont
- acides gras saturés 2.60 g
glucides 6.68 g
dont
- sucres 0.55 g
protéines 2.14 g
sel 1.92 g
Allergènes : traces de sulfites