Tomates séchées

Tomates séchées

Ce produit est présenté sous vide d'air dans un emballage plastique alimentaire afin de garantir son étanchéité et une meilleure préservation pendant son transport.
A conserver dans une atmosphère fraiche (moins de 12°c) et sèche.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 973 kJ / 232 kcal
Matière grasse 0.7 g
- acides gras saturés 0 g
Glucides 46.7 g
dont sucres 13.3 g
Protéines 13.3 g
Sel 4.96 g

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Recette :
Oeufs brouillés tomate séchée ciboulette
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 oeufs
- 4 morceaux de tomates séchées
- un bouquet de ciboulette
- 1 poignée de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- huile d'olive

Préparation de la recette :
Battre les oeufs, y ajouter le gruyère et la crème fraîche.
Y mélanger les tomates séchées détaillées en petits morceaux, ne pas saler la préparation car ce sont les tomates qui le feront.
Ciseler la ciboulette.
Cuire le tout dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, à feu moyen en remuant sans cesse. Ne pas trop cuire pour que le mélange soit onctueux.