Photo non contractuelle. Ce produit est une petite noix d'épaule demi sel - à cuire Ce morceau de porc est moelleux et surtout très maigre. En potée ou avec des lentilles vous obtiendrez un plat savoureux . Lors du travail de nos épaules de porc , nous réservons la grosse et ou la petite noix que nous salons avec une saumure pas trop dosée en sel.
CONSERVATION GARANTIE8 jours