Sole 0,5 kg (1 à 2 pièces)

Ce poisson n'est plus à présenter.
C'est un des rois des tables de fêtes.
Personnellement, je la cuis simplement éviscérée avec sa peau à la poêle sur un feu modéré à faible pour que la chair conserve tout son parfum et reste moelleuse. La peau s'enlèvera très facilement à la fourchette !
L'image présente 1 kg de sole.
Le poisson est frais et peut être congelé.
Le poisson est entier (non vidé).
Les caisses polystyrène sont à rendre lors d'une prochaine livraison.
Conditionnement : Sous glace en caisse polystyrène