Maquereau moyen 1kg (de 110 gr à 200 gr pièce environ)

Il y a environ 10 ou moins de maquereaux au kilo.
Ce poisson a la chair ferme et un goût reconnaissable entre tous.
C'est le poisson facile à cuisiner car il accepte mieux que d'autres l'excès de cuisson mais attention de ne pas exagérer.
Vous pourrez simplement le griller au BBQ, griller au four dans un plat ou le cuire en papillote.
Cependant vous trouverez de nombreuses recettes aussi simples, originales et gouteuses les unes que les autres.
Le poisson est frais et peut être congelé.
Le poisson est entier (non vidé).
Les caisses polystyrène sont à rendre lors d'une prochaine livraison.
Conditionnement : Sous glace en caisse polystyrène