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Caissette de veau 5 kg
Colis 5 kg :
-2 rôtis (2 x 800 gr)
-1 blanquette sans os (1kg)
-1 osso buco (1kg)
-4 côtes (4 x 200gr)
-4 escalopes (4 x 200gr)
Veau de race Salers nourris essentiellement aux pis de sa mère, qui elle-même se nourrit d'herbe et d'aliments de la ferme.
Conditionnement sous vide DLC 18 jours.
Le poids peut varier légèrement.
Conservation entre 0° et 4°.
Peut être congelé.
Décongélation: il est préférable de bien décongeler la viande avant la cuisson.
Conditionnement : Conditionné sous vide
-2 rôtis (2 x 800 gr)
-1 blanquette sans os (1kg)
-1 osso buco (1kg)
-4 côtes (4 x 200gr)
-4 escalopes (4 x 200gr)
Veau de race Salers nourris essentiellement aux pis de sa mère, qui elle-même se nourrit d'herbe et d'aliments de la ferme.
Conditionnement sous vide DLC 18 jours.
Le poids peut varier légèrement.
Conservation entre 0° et 4°.
Peut être congelé.
Décongélation: il est préférable de bien décongeler la viande avant la cuisson.
Format : 5kg
Conditionnement : Conditionné sous vide
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