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Paleron
Le paleron de bœuf est un morceau savoureux situé dans l’épaule de l’animal. Reconnu pour son goût intense et sa texture fondante après cuisson, il est particulièrement apprécié pour les préparations mijotées et les cuissons lentes.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 26/02/2026
Origine : France_Bussy le Repos_51330
Format
1kg
1kg
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 26/02/2026
Origine : France_Bussy le Repos_51330
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Viande, charcuterie, escargots
