Nos morceaux sélectionnés (gîte, macreuse, paleron, jarret…) sont parfaits pour le célèbre bœuf bourguignon. Riche en goût et en collagène, cette viande devient incroyablement fondante après une cuisson lente.
Format 1kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 26/02/2026 Origine : France_Bussy le Repos_51330