Le jarret de bœuf est un morceau généreux et savoureux, idéal pour vos plats mijotés. Riche en collagène, il devient fondant à souhait après une cuisson lente, libérant toute sa saveur dans vos bouillons et sauces.
Format 1.16kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 30/04/2026 Ingrédients : Boeuf Origine : France_Bussy le Repos_51330