Bavette aloyau

.La bavette d’Aloyau se caractérise par ses fibres longues et peu serrées et sa saveur incomparable, ce morceau, tendre et goûteux, est idéal grillé : accompagnée d’une poêlée d’échalotes croustillantes justes revenues au beurre ou confites plus longuement.
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : Se référer à la date sur l'emballage pour consommer frais puis congeler
Ingrédients : Viande bovine de race limousine
Origine : France