Compter environ 660 g pour 4 personnes.
L'une des meilleures parties du porc ; très fine et savoureuse.
En croûte, avec une sauce fromagère ou tout simplement au jus vous allez vous régaler tellement cette partie du cochon est fondante
Format 660g
Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 14 jours Ingrédients : Viande porc Colorants ou arômes : / Origine : Né et élevé en Haute Loire