Shii-takés 3 kg

Champignon parfumé d'origine orientale, cousin du cèpe,
En français Lentin de chêne reconnu pour ses propriétés médicinales (contient du lentinane du nom de ce champignon)
Shii-Také signifie en japonais Champignon qui pousse sur des chênes d'origine asiatique.
Il est conseillé de les cuire entre 25 à 30 minutes à la poële.
Meilleurs réchauffés car le parfum ressort davantage.
Se congèle très facilement (de préférence frais coupés en petits cubes)