Shii-také cuisinés au soja.

Les champignons, font également largement partie de la gastronomie internationale. Et encore une fois, le Japon se distingue dans ce concert de nations.

Ici, je cuisine délicatement les shii-takés, (champignons parfumés) avec une sauce soja, du gingembre, des oignons ciselés, quelques champignons noirs. La texture ferme de ces ingrédients donne une mache agréable au produit. Vous pouvez faire revenir un poulet émincé, puis verser ces shii-takés sur la préparation et faire chauffer juste avant de servir. Accompagnez le tout de quelques pâtes "cheveux d'ange" cuites à la minute. Et vous voila prêt pour une voyage en Asie du sud-est !!
Allergènes : Sauce soja
Conditionnement : Bocal
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Huile de pépin de raisin
Vin blanc
Sel
Poivre
Echalotes
Shii-také
Champignons noir
Sauce soja
Origine : France