Vin des beaux jours
Viticulture : Issu du cépage gamay ( le même que pour les vins rouges du Beaujolais) notre rosé provient de parcelles plutôt jeunes. Celles-ci lui apportent toute la fraîcheur et le fruité tant recherchés dans les rosés.
Vinification : Pressurage délicat et fermentation longue à basse température qui apporte le côté fruité. Pas de fermentation malolactique pour préserver de la fraîcheur.
Note de Dégustation
NEZ : Arômes de petits fruits, groseille ou encore framboise
BOUCHE : Il est plein de fraîcheur
Service
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : Idéalement servi autour de 10°C
ACCORDS METS & VINS : Barbecue, Apéritif, pizzas.
Format 0.75L
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération