Colis de 10 kg et de 5 kg de viande se bœuf comprenant :
Rosbeef - côte - steaks - braisé - bourguignon - pot au feu
la viande est livrée fraiche , emballée sous vide , vous pouvez la consommer jusqu'a la fin de la DLC ou bien la congeler a la réception.
La carcasse a maturé 2 semaines en chambre froide.
Formats 5kg • 10kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 14 jours Origine : Saone et loire