Quenelles volaille aux cèpes (2) m

Régalez-vous avec cette spécialité des Quenelles du Soleil !
Préparée avec des blancs de volaille et des cèpes : un plat aux douces saveurs forestières. Recette 100 % artisanale, dans le respect de la tradition (base de pâte à choux).
Ingrédients naturels de qualité, sans additif : sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans huile de palme.
Une texture encore plus moelleuse, un goût authentique !

DLC 15jours. Emballé en barquette sous atmosphère protectrice. Se congèle très bien. Décongelez la barquette 24H au frigo.

Informations nutritionnelles :
Energie: 306Kcal/1266Kj;
Lipides: 26g, dont Acides gras saturés: 14g;
Glucides: 9,2g, dont Sucres: 0,8g;
Protéines: 7,7g;
Sel: 2g

Conseils de cuisson :

Au four : 180° (th. 6-7), cuire les quenelles nappées de sauce, de 15 mn (quenelle S) à 30 mn (M et L).
À la casserole : pocher dans l’eau puis napper de sauce, à feu moyen 7 mn (quenelle S) à 15 mn (L).
À la poêle ou à la plancha : découper en rondelles, dorer chaque face puis cuire 5 mn à couvert à feu doux.
Allergènes : Présence: Gluten, Œufs, Lait. Traces Possibles: Crustacés, Poisson, Mollusques.
Ingrédients : Œufs frais, graisse de veau, chair de volaille (12%), farine de blé, lait, cèpes (8%), beurre, persillade, ail des ours, sel, épices, poivre.