Quenelles à l'ail des ours

Régalez-vous avec cette quenelle, aux saveurs persillées uniques !
Préparée avec des blancs de volaille et de l’ail des ours. Recette 100 % artisanale, dans le respect de la tradition (base de pâte à choux).
Ingrédients naturels de qualité, sans additif : sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans huile de palme. Une texture encore plus moelleuse, un goût authentique !

DLC 15jours. Emballé en barquette sous atmosphère protectrice. Se congèle très bien. Décongelez la barquette 24H au frigo.

Taille XS : idéal à l'apéritif ou en tapas

Informations nutritionnelles :
Énergie : 306Kcal/1269Kj
Lipides : 26g, dont Acides gras saturés : 13g
Glucides : 9,7g, dont Sucres : 1,2g
Protéines : 8g
Sel: 0,98g

Conseils de cuisson :

Au four : 180° (th. 6-7), cuire les quenelles nappées de sauce, de 15 mn (quenelle S) à 30 mn (M et L).
À la casserole : pocher dans l’eau puis napper de sauce, à feu moyen 7 mn (quenelle S) à 15 mn (L).
À la poêle ou à la plancha : découper en rondelles, dorer chaque face puis cuire 5 mn à couvert à feu doux.
Allergènes : Présence : Gluten, Œufs, Lait. Traces Possibles : Crustacés, Poisson, Mollusques.
Ingrédients : Œufs frais, graisse de veau, chair de volaille (13%), ail des ours (10%), farine de blé, lait, beurre, épices, sel, poivre.