Quenelles st jacques (2) m

Régalez-vous avec une véritable quenelle lyonnaise !
Quenelle de Saint-Jacques aux délicieuses saveurs de la mer. Un goût unique (28 % de chair de saint-jacques), une texture moelleuse. Recette 100 % artisanale, dans le respect de la tradition (base de pâte à choux). Ingrédients naturels de qualité, sans additif : sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans huile de palme.
Une délicieuse quenelle comme autrefois, idéale pour vos repas de fête

DLC 15jours. Emballé en barquette sous atmosphère protectrice. Se congèle très bien. Décongelez la barquette 24H au frigo.

Informations nutritionnelles :
Énergie : 245Kcal/1018Kj
Lipides : 20g, dont Acides gras saturés : 9,8g
Glucides : 6,8g, dont Sucres : traces
Protéines : 10g
Sel: 0,92g

Conseils de cuisson :

Au four : 180° (th. 6-7), cuire les quenelles nappées de sauce, de 15 mn (quenelle S) à 30 mn (M et L).
À la casserole : pocher dans l’eau puis napper de sauce, à feu moyen 7 mn (quenelle S) à 15 mn (L).
À la poêle ou à la plancha : découper en rondelles, dorer chaque face puis cuire 5 mn à couvert à feu doux.
Allergènes : Présence : Gluten, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait. Traces Possibles : Mollusques.
Ingrédients : Œufs frais, Coquille Saint-Jacques (28%), graisse de veau, chair de brochet , farine de blé, lait, chair de volaille, beurre, épices, sel, poivre.