Le Pur Complet est un pain très hydraté, et pétri à la main. Il se compose de farine bio T150, eau, sel et levain.
Il fermente de 10 à 15h à température ambiante avant la mise au four.
Format 500g
Allergènes : Gluten, fruits à coques, oeufs Durée de conservation : 7 jours (enveloppé) Ingrédients : Farine T150, eau, sel et levain Origine : France