Pain aux 5 graines

Le pain aux 5 graines est composé de farine bio T80, de farine T130, d'eau, levain, et sel. Ses 5 graines sont : pavot, millet, lin brun, lin doré, et tournesol.
Pétri 3 min, puis fermente entre 10 et 15h à température ambiante pour un développement des arômes optimal.
Allergènes : Gluten, fruits à coques, oeufs
Durée de conservation : 5 jours (enveloppé)
Ingrédients : Farine T80 et T130, eau, sel et levain
Origine : France