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Galettes de boeuf x2
Notre élevage de blonde d'aquitaine et de limousine est en conversion Bio
Conditionnement: Emballées par 2
Conseil: Ouvrir la poche 20 minute avant cuisson pour laisser la viande s'oxygéner. Congelez la viande dans sa poche sous vide et le la sortez pas trop longtemps avant cuissons sinon tout le jus s'en va et la viande est sèche (1h pour un morceau entre 200 et 400 g, 2h pour les plus grosses poches)
Conditionnement : sous vide
Conditionnement: Emballées par 2
Conseil: Ouvrir la poche 20 minute avant cuisson pour laisser la viande s'oxygéner. Congelez la viande dans sa poche sous vide et le la sortez pas trop longtemps avant cuissons sinon tout le jus s'en va et la viande est sèche (1h pour un morceau entre 200 et 400 g, 2h pour les plus grosses poches)
Format
250g
250g
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
