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Escalope de veau dans la noix
La noix est constituée par les trois muscles du haut de la cuisse. C'est une viande maigre, tendre, à la chair très fine. Elle est utilisée pour les escalopes, les grenadins et également pour les rôtis. ... C'est une viande fine utilisée aussi pour les rôtis de veau.
Conditionnement : 1 pièce
Durée de conservation : 06/07/2020
Origine : France
Format
130g
130g
Conditionnement : 1 pièce
Durée de conservation : 06/07/2020
Origine : France
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Viande, charcuterie, escargots
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