Son format large, lui confère un caractère robuste et fondant.
C'est un "maxi Rosellou".
Le cœur, découpé avec un emporte pièce, a été roulé dans un mélange de baies (poivre noir et vert, baies roses et poivre rouge de Madagascar) et replacé au centre de la Rouselle.
Ce cœur de poivre donne à la Rouselle un petit goût exotique.
Format 1u
Allergènes : produits laitiers Conditionnement : barquette en bois Durée de conservation : 15 jours Ingrédients : lait de vache, ferments lactiques, présure Origine : Ferme de La Roselle