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Cuvee blanc de blancs millesime 2008
Tasted 100% Blind Note 92/100
Composition :
100 % chardonnay
Tirage : 2009
Dégorgement : Mars 2018
Dosage : 3.2g/l EXTRA-BRUT
Visuel : Robe jaune citronnée avec des reflets verts. Effervescence vivante et régulière ; des bulles fines forment un fin cordon de mousse.
Olfactif : Nez frais, fin, élégant. Des fruits jaunes sont présents avec des fruits à pépins. Des arômes de torréfaction apparaissent avec le temps.
Gustatif : Bouche fraîche en finesse avec des arômes d’agrumes frais, de fruits blancs et de fruits à coques. Quelques notes citronnées. Bel équilibre.
Vin subtil avec des arômes frais (fruits blancs et jaunes, note citronnée). A servir en apéritif aux beaux jours.
Fermentation alcoolique en cuve Inox Thermo-régulée
Sans Fermentation malolactique
Vendanges à la main
Conditionnement : 6 BOUTEILLES PAR CARTON
Durée de conservation : CONSERVE AU FRAIS ET A L ABRI DE LA LUMIERE
Ingrédients : CONTIENT SULFITE
Origine : FRANCE - MARNE - EPERNAY
Composition :
100 % chardonnay
Tirage : 2009
Dégorgement : Mars 2018
Dosage : 3.2g/l EXTRA-BRUT
Visuel : Robe jaune citronnée avec des reflets verts. Effervescence vivante et régulière ; des bulles fines forment un fin cordon de mousse.
Olfactif : Nez frais, fin, élégant. Des fruits jaunes sont présents avec des fruits à pépins. Des arômes de torréfaction apparaissent avec le temps.
Gustatif : Bouche fraîche en finesse avec des arômes d’agrumes frais, de fruits blancs et de fruits à coques. Quelques notes citronnées. Bel équilibre.
Vin subtil avec des arômes frais (fruits blancs et jaunes, note citronnée). A servir en apéritif aux beaux jours.
Fermentation alcoolique en cuve Inox Thermo-régulée
Sans Fermentation malolactique
Vendanges à la main
Format
0.75L Non disponible actuellement
0.75L Non disponible actuellement
Conditionnement : 6 BOUTEILLES PAR CARTON
Durée de conservation : CONSERVE AU FRAIS ET A L ABRI DE LA LUMIERE
Ingrédients : CONTIENT SULFITE
Origine : FRANCE - MARNE - EPERNAY
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