Les chairs d'escargots sont stérilisés dans un court-bouillon aromatisé, la conservation est de 24 mois à la date de fabrication. Les escargots peuvent être ensuite accommodées suivant votre goût, vous pourrez les mettre en cassolette avec un beurre aïlé, en entrée avec des lentilles du Berry aromatisé d'une vinaigrette d'huile de colza et de quelques noix.
En quiche, en omelette ou avec des coquilles St Jacques et un aïoli.
Bon appétit avec les escargots "le Jacquin"
Format 190g
Allergènes : Vin blanc (présence sulfite). Conditionnement : Bocal Durée de conservation : 24 mois Ingrédients : Chairs escargots: gros-gris, eau, vin blanc, aromates. Colorants ou arômes : Aucun Origine : Escargots élevage