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Escargots en croquilles par 12

Jouer l'originalité, étonnez vos convives. Cette préparation est une chair d'escargots dans une coquille qui se mange. Après avoir cuisiné nos escargots dans un court-bouillon, elles sont ensuite placées dans une coquille consommable rajout d'un beurre d'ail, persil, échalote viendra apporter une note délicieuse moelleuse avec le croquant de la croquille.
Format
82g

Allergènes : Beurre, sulfite, farine froment, soja, graisse végétale
Conditionnement : Par 12
Durée de conservation : 21 jours
Ingrédients : Escargots: chairs Gros Gris court-bouillonnés: eau, vin blanc, aromates. Farce: beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre.Croquilles: Farine de froment, émulsifiant lécithine soja, graisse animale, amidon, épices.
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Escargots Elevage
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Mehun-sur-Yèvre · Orcenais · Saint-Florent-sur-Cher · Vierzon

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