Jouer l'originalité, étonnez vos convives. Cette préparation est une chair d'escargots dans une coquille qui se mange. Après avoir cuisiné nos escargots dans un court-bouillon, elles sont ensuite placées dans une coquille consommable rajout d'un beurre d'ail, persil, échalote viendra apporter une note délicieuse moelleuse avec le croquant de la croquille.
Format 82g
Allergènes : Beurre, sulfite, farine froment, soja, graisse végétale Conditionnement : Par 12 Durée de conservation : 21 jours Ingrédients : Escargots: chairs Gros Gris court-bouillonnés: eau, vin blanc, aromates. Farce: beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre.Croquilles: Farine de froment, émulsifiant lécithine soja, graisse animale, amidon, épices. Colorants ou arômes : Aucun Origine : Escargots Elevage