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Huitres affinées médoc
L'huitre est mise en place au Marais à TALAIS en période d'affinage de 3 à 6 mois. Nous surveillons qu'elle trouve son équilibre pour sortir avec toute les saveurs requisent, sa chair et son goût en bouche
Conditionnement : BOURRICHE et Poche
Durée de conservation : 8 jours au frais
Ingrédients : huitre N°3/2
Origine : TALAIS
Format
1kg
1kg
Conditionnement : BOURRICHE et Poche
Durée de conservation : 8 jours au frais
Ingrédients : huitre N°3/2
Origine : TALAIS
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Poissons, mollusques, crustacés
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