Nous sommes installés depuis 2013 sur le Marais de TALAIS et nous y affinons nos huitres le mélange d'eau douce et d'eau de l'estuaire lui apporte une qualité exceptionnel à la foi sa chair et son gout reconnu en 2017 par une médaille d'or au concours general agricole cela nous conforte a les travailler toujours avec soin pour vous donner le meilleur