Une épaule, un gigot (tranché ou entier), côtelettes, côtes filets, navarin et abats. Les morceaux sont découpés et mis en colis.
Nos moutons vivent en plein-air toute l’année et se nourrissent exclusivement d’herbe des verts pâturages de Martrin (Aveyron). Rustiques et parfaitement adaptées, nos brebis mettent bas en extérieur et leurs agneaux grandissent sans autre alimentation que du lait maternel et des herbes sauvages.
Format 6kg
Conditionnement : Colis Ingrédients : Agneau Colorants ou arômes : Aucun Origine : France, sud Aveyron