Ferme Les Pâtres Des Reines

Bienvenue à la ferme Les Pâtres des Reines
​
Les Pâtres des Reines, pourquoi ce nom ?
Un Pâtre : c’est celui qui garde, qui fait paître les troupeaux, en bref : la vocation inéluctable de Valentin.
Les Reines : c’est le nom porté par les Hérens, ces vaches qui luttent naturellement pour établir la hiérarchie au sein du troupeau.
​
Les Pâtres des Reines est une petite ferme de montagne à taille humaine, basée sur un élevage extensif en agriculture paysanne, une production mixte produits laitiers et viande, saine et de qualité depuis 2016.
​
Valentin, accompagné par son amie Pauline, s'est lancé à 100% dans son projet de vie : celui de devenir paysan éleveur fromager.
​
Valentin s'est installé à 1400m d’altitude, dans le village où il a grandi, Les Gets, station de ski de Haute-Savoie, à quelques kilomètres du Lac Léman. Une installation utopique pour certains... qui a finalement su faire ses preuves.
​
Une installation pleine de bon sens, tout simplement.
​
Des races rustiques : l'Hérens, la Valdôtaine et l'Abondance, 3 races complètement adaptées à la montagne et aux terrains escarpés.
​
Une alimentation naturelle, biologique et locale : de l'herbe d’alpage de mai à octobre, du foin, regain et des céréales de novembre à avril, ainsi que le lait issu des mères pour l’élevage des veaux.
​
Des soins naturels et biologiques : les traitements nécessaires à la bonne santé du troupeau sont réalisés par le biais de la phytothérapie, de l'aromathérapie et de l'homéopathie (sauf cas de force majeure).
​
Une production gérée de A à Z : chaque étape, traite, fabrication, affinage et vente, est gérée au sein de la ferme.
​
Une véritable ferme poétique... appartenant au réseau Agriculture Poétique.