Pain composé de farine de blés tendres issus de semences anciennes (avant 1900), levain naturel, sel de Guérande.
Pain pétri entièrement à la main.
Cuisson au four à bois.
Format : 2kg
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : Longue
Ingrédients : Farine de blé tendre, levain, sel de guérande, eau
Origine : Albé
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre