Chèvre nature frais

Le lait de chèvre cru est filtré puis ensemencé en ferments lactiques suivi d'une maturation et d'un emprésurage. Après 24 heures il est mis a écouter dans les moules, retourné après 12 h, démoulé de nouveau après 12 h, salé et mis en égoutage. Son poids est d'environ 180 g

Format
1u

Allergènes : Lait
Conditionnement : Individuel
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : Lait de chèvre entier cru, ferments lactique, présure, sel
Origine : Chèvre

Earl Des Laizinnes

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