Dans ce coffret 'Spécial Bison', vous retrouverez une belle déclinaison autour de la viande de Bison. Certains produits sont à déguster en apéritif sur des toasts, découpé finement pour le saucisson, sur un lit de salade pour la viande séchée ou la terrine de Bison.
Nos produits allient à la fois l'originalité de la viande de bison et l'authenticité de notre terroir avec des méthodes traditionnels de fabrication.
- une plaque de viande séchée tranchée 100% Bison 100g (ou un pain de viande séchée non tranché d'environ 160g suivant disponibilité)
- un saucisson de Bison - 80% Bison
- une terrine de Bison - 80% Bison 180g
- une terrine de foie de Bison - 60% Bison 180g
- une rillettes de Bison - 70% Bison 180g
Format 5u
Conditionnement : lot de 5 produits Origine : France / Auvergne