Composition:
Chocolat lait Alunga Cacao Barry 41% (31% beurre cacao
10% cacao sec dégraissé)
24% lait(4% matière grasse de lait,20% lait sec dégraissé)
35% M.G.(31% beurre cacao,4% matière grasse de lait)
Amandes torréfiées caramélisées (sucre, eau)
Tablette 140 g environ
Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".