Composition:
Chocolat 70% de cacao (40% beurre cacao
31% cacao sec dégraissé)
Cacao Barry Ocoa 39% M.G
Noisettes torréfiés
Tablette 140 g environ
Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".