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Saindoux de porc pur gascon
Le saindoux est obtenu à partir de la graisse de porc fondue et plus particulièrement à partir de la panne ou du lard gras. Une fois fondu et refroidi, le saindoux prend l'aspect d'une pâte blanche et soyeuse. Le saindoux peut remplacer le beurre ou l'huile,
Format
250g
250g
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Viande, charcuterie, escargots
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