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Carbonnade de porc pur gascon
La carbonnade est souvent définie comme le steak du porc. Ce morceau rare, situé près de l'épaule sous le lard, est tendre, persillé et savoureux.
env entre 300-400grs
Conditionnement : sous vide
env entre 300-400grs
Format
0.4kg
0.4kg
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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